Tegnap csatlakoztam az őszi 30 napos vegán kihíváshoz, a menüsort onnan kaptam email-ben. Annyit változtattam csak rajta, hogy nekem a hét első napja nem hétfő lett a menü szempontjából, hanem szerda, két okból. Egyrészt mert kissé késve csatlakoztam (elvileg múlt péntekig lehetett volna), másrészt nekem kedd az a napom, amikor sosem kell az irodában lennem, tehát ez tud lenni a stabil bevásárlónapom a piacon és a bio-boltban. A receptek java része megtalálható a Vegagyerek.hu-n, amely egyike a kedvenc gastroblogjaimnak. Komoly minőséget képvisel és sok támaszt ad azoknak az anyukáknak, akik gyermekeiket (is) vegetáriánus módon szeretnék táplálni. Tehát mostantól 4 héten át a Vegán Kihívás menüsorát használom én is és ajánlom figyelmetekbe. (A tk. mindíg a teljes kiőrlésűt jelenti! És még egy változtatás: a quinoa helyett én valószínüleg kölest fogok használni - mert az van itthon, és tudom, hogy a fiaim is megeszik)
SZERDA
|
|
Reggeli:
|
Növényi tejes gyümölcsturmix, olajos magkrémes pirítós
|
Tízórai:
|
Gyümölcs (müzliszelet)
|
Ebéd :
|
Tk penne, paradicsomos,spenótos,fokhagymás szósszal
|
Vacsora:
|
Sárgarépás,zöldleveles babsaláta, citromos-olivás öntettel
|
CSÜTÖRTÖK
|
|
Reggeli:
|
Amarantos-gyümölcsös kukoricapehely-reggeli
|
Tízórai:
|
Gyümölcs (margarinos kenyér)
|
Ebéd:
|
Mediterrán kölestál
|
Vacsora:
|
Bazsalikomos vöröslencseleves, pirítóskenyér
|
PÉNTEK
|
|
Reggeli:
|
Amarantos, tk mini palacsinták gyümölccsel
|
Tízórai:
|
Palacsinta
|
Ebéd :
|
Maradék leves, quinoa-fasírt, zöldsaláta
|
Vacsora:
|
Zöldborsós, füstölt tofus saláta
|
SZOMBAT
|
|
Reggeli:
|
Őszi gabonakása
|
Ebéd:
|
Egyszerű tészta- vagy babsaláta
|
Uzsonna:
|
-
|
Vacsora:
|
Tepsiben sült zöldségek, saláta
|
VASÁRNAP
|
|
Reggeli:
|
Pirítós, magkrém/lekvár, gyümölcs
|
Ebéd :
|
Paradicsomos szendvics
|
Vacsora:
|
Pirított zöldségek, avokádókrém
|
HÉTFŐ
|
|
Reggeli:
|
Napindító turmix tetszőleges gyümölccsel
|
Tízórai:
|
|
Ebéd :
|
Polenta, pirított vegyes zöldséggel, saláta
|
Vacsora:
|
Tökmagpástétom, pirítós, nfriss zöldségek
|
KEDD
|
|
Reggeli:
|
Pirítós,magkrém, lekvár
|
Tízórai:
|
Gyümölcs
|
Ebéd :
|
Csicseriborsós gabonaegytál
|
Vacsora:
|
Vegán burger
|
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése